Гастрономический туризм Краснодарского края

Главная | Туризм | Гастрономический туризм Краснодарского края

гастрономический туризм краснодарского края

Сочетание слов «гастрономический туризм» кажется поначалу странным. Но ведь действительно, чтобы понять особенности какого-то народа или местности, очень интересно ознакомиться с местной едой. Недаром говорится: мы есть то, что мы едим. Кухня и обычаи, связанные с приготовлением еды и застольем, могут рассказать очень много любознательному путешественнику.

В отличие от других видов туризма, гастрономический – понятие новое, во всяком случае в нашей стране. Но направление это очень перспективное, и тому есть много примеров. Лучше всего, пожалуй, развит гастрономический туризм Краснодарского края. Краснодарский край всегда рад гостям, гостиницы Адлер http://well.travel/adler гостеприимно распахивают свои двери для всех желающих отдохнуть в этом городе. Это и не удивительно. Краснодарский край – южное благодатное место, к тому же с пестрым этническим составом. У каждого народа – своя особенная интересная кухня. Например, адыгейский сыр известен далеко за пределами Адыгеи. А краснодарский чай? Это советский бренд, незаслуженно подзабытый в наше время. Что уж говорить об изобилии овощей и фруктов, бахчевых культур, винограда разнообразных сортов – и местных, и европейских.

гастрономический туризм

Гастрономический туризм Краснодарского края

Наш край с незапамятных времен славится тонкими винами. Как раз с экскурсий на винодельческие хозяйства и винзаводы с дегустацией продукции и начинался гастрономический туризм Краснодарского края. Сейчас это направление хорошо развито и пользуется широким спросом. Туристам, желающим попробовать местные вина и посмотреть, как их производят, есть из чего выбрать.

Например, в станице Тамань ежегодно проходит традиционный праздник «Таманская лоза». Это настоящий фестиваль, где гости могут продегустировать самые изысканные вина местного производства. Многие турагентства организуют экскурсии в агрофирму «Мысхако». Это винодельческое предприятие носит звание «Поставщик Кремля», что говорит само за себя. Экскурсионные программы самые разные, недорогие и элитные, с участием опытных сомелье, включают в себя знакомство с технологией изготовления вин и тонкостями искусства дегустаторов.

Очень интересен трехдневный тур «Вина двух морей» — Черного и Азовского. Туристы посещают винодельческое хозяйство в поселке Садовом, где вино производится по французской технологии французскими виноделами, а также знакомятся с виноделием советского периода в обстановке, стилизованной под 70-е годы прошлого века.

гастрономический туризм краснодарского края

Но гастрономический туризм Краснодарского края не исчерпывается темой виноделия. Ежегодно проводятся арбузные фестивали, собирающие массу гостей. Здесь можно вдоволь напробоваться замечательных краснодарских арбузов, но не только: в программу фестиваля входит, например, художественная резка по арбузам – есть и такое искусство.

В прошлом году в Темрюкском районе проходил «Фестиваль казачьей кухни и сала», вызвавший огромный интерес и приток туристов.  Любители необычных впечатлений могут посетить единственный в своем роде агротуркомплекс «Мир экзотики» в городе Горячий Ключ. Здесь на ферме выращивают африканских и австралийских страусов. Туристы могут полюбоваться на экзотических птиц и попробовать непривычные блюда из страусиных яиц и мяса страусов. Несомненно, гастрономический туризм будет со временем развиваться. Ведь это очень интересно: не просто вкусно поесть и попробовать хорошего вина, а одновременно узнать что-то новое и получить необыкновенные впечатления.

Рекомендуем прочитать:



Олимпиада 2014, Курорты Краснодарского краяАнапа, Сочи, Геленджик, Новороссийск, Апшеронск, Горячий Ключ, Ейск, Краснодар, Темрюк, Туапсе
© AboutKuban.com, 2010-2016. Все права защищены. При использовании материалов данного сайта указание гиперссылки http://www.aboutkuban.com обязательно.